Twee prachtige wilde vruchten van op Texel, respectvol geplukt en verwerkt tot een heerlijk oxymel dat je weerstand kan ondersteunen.
Een oxymel is een siroop van appelciderazijn en honing (in plaats van water en suiker), zo krijg je een zoetzure siroop die van zichzelf al ondersteunend is voor de gezondheid. Maar meestal zijn er ook nog vruchten of kruiden in verwerkt die het nog een krachtige brouwsel maken.
Op Texel plukte is prachtig dikke rozenbottels en kleine heerlijke rijpgeurende duindoorn. Deze twee prachtige wilde vruchten zitten lekker vol vitamine C (onder andere) en zijn dus ideaal om je weerstand te ondersteunen. Ik voegde er ook nog wat Dennennaalden aan toe.
Ook verkrijgbaar in het Zomer Souvenir pakket, met nog meer kruidenproducten gemaakt met Texelse kruiden.
De honing die ik gebruikte is lokaal en kocht ik aan via het bijenhuis in Ranst. Voor dit oxymel gebruikte ik Balsemienhoning uit het Biesbosch.
Gebruik: naar smaak: van enkele druppels tot 1 à 2 pipetjes in cocktails, thee, een glas water of recht op je tong.
Ingrediënten: appelciderazijn, honing, extract van Rozenbottel, Duindoorn en Den.
Inhoud: 100 ml
Een artisanale kruidenbereiding met veel liefde gemaakt.
Geen voedingssupplement.
Als je zwanger bent, borstvoeding geeft of medicatie gebruikt, zoek dan eerst uit of deze kruidenbereiding geschikt is voor jou.