Workshop Groenten Fermenteren za 17/10/2026 - Deurne

Groenten Fermenteren is tegenwoordig heel populair en terecht!

Deze oeroude techniek heeft immers niets dan voordelen. Niet alleen is het een ecologisch bewaartechniek om je groenten langer houdbaar te maken. Het zorgt daarnaast ook voor bijzondere smaken, die ook sterrenkoks graag in hun gerechten verwerken. Tenslotte zorgt fermenteren ervoor dat je groenten veranderen in goede bacteriebommetjes, waar je darmflora super blij van wordt. Als je weet dat je darmflora gelinkt is aan je weerstand en gemoed, dan wordt fermenteren alleen maar nog interesanter!

En hoewel het helemaal niet moeilijk is, is het de eerste keer misschien toch wel een beetje spannend om gewoon op je eentje zomaar wat te doen. Kom het daarom leren bij Mirabella. Ik geef al jaren de workshop Fermenteer het Seizoen voor Velt en leer je graag de technieken die zorgen voor een goed, veilig en lekker resultaat.

Theorie en Praktijk 
Bij Mirabella leer je alle geheimen van groenten fermenteren, alle do's en don't.
Uiteraard wordt er ook geproefd van Mirabella's potten en daarna gaan we aan de slag.
Je maakt 2 eigen fermenten en leert uiteraard ook hoe je ze thuis verder laat fermenteren en bewaart.

Je krijgt alle info mee om thuis nog eindeloos  en vol vertrouwen verder te experimenteren en genieten.

Praktische informatie:

• Datum: zaterdag 17/10/2026 - 14:00 tot 16:30 (17:00)
• Locatie: Mirabella's Atelier, Ten Eekhovelei 123/0, 2100 Deurne  
• Prijs: €49
• Zelf meenemen :
  • 2 glazen bokalen van +- 0,5 liter (laat het even weten als dat een probleem is)
  • mes en snijplank
  • schort als je dat fijn vindt
  • niet essentieel maar wel heel handig: een rasp, een groot koksmes

Sociaal plekje
Er is altijd een plekje beschikbaar voor wie niet de volledige prijs kan betalen. Wil je graag deelnemen, maar is het financieel lastig? Stuur gerust een berichtje om te kijken of er nog een plekje vrij is. Geen uitleg nodig – voel gewoon eerlijk aan of dit voor jou is.

Annuleren?
Door deze workshop te boeken ga je automatisch akkoord met de algemene voorwaarden. Indien je niet meer kan komen, mag je altijd iemand anders in jouw plaats sturen. Afzeggingen tot 14 kalenderdagen voor de workshop worden voor de helft terugbetaald; afzeggingen in de periode nadien kunnen niet worden terugbetaald.