Kruidenazijn Vuur - Met honing
Kruidenazijn Vuur - Met honing
Dit is een kruidig pittig azijntje dat naast zuur en zoet ook lekker pikant is door de look en de gember. Het recept is gebaseerd op de Fire Cider van Rosemary Gladstar, een traditioneel recept dat allerlei straffe ingrediënten combineert die je versterken tegen winterkwaaltjes.
Te gebruiken als smaakmaker in stoofpotjes en soep, als dressing over salades, of als shotje (puur of verdund met wat water).
Voor personen die liever geen honing gebruiken, is er nu ook een versie zonder honing!
Ingrediënten: Appelciderazijn, honing, extracten van ui, look, gember, kurkuma, rode peper, rozemarijn en zwarte peper.
Inhoud : 250ml
Koel en donker bewaren, schudden voor gebruik.
Share
Echt super lekker, een geweldig alternatief voor vinaigrettes om in slaatjes te doen. Ik wil niks anders meer haha :-)
Dit is echt zo lekker! Zeer smaakvol, pittig. Zoals aangeraden heb ik dit ook in de soep geprobeerd en dat is ook echt top! Zelfs gemengd met water is het fijn voor als je eens iets anders wil. Veelzijdig top flesje dus!
Ik ben altijd een dressingkluns geweest, ik kon echt nooit een goeie dressing maken, bijgevolg at ik weinig salades (wegens te flauw van smaak) maar nu doe ik gewoon dit erop met wat olijfolie en pitten en klaar... heerlijk!