Nieuws & Mijmeringen
Brandnetelsoep
Brandnetel zit tsjok vol vitaminen en mineralen, waardoor het je energieker en sterker doet voelen. Eigenlijk is het gewoon een lokale superfood. Soms moet je het niet verder zoeken, dan...
Brandnetelsoep
Brandnetel zit tsjok vol vitaminen en mineralen, waardoor het je energieker en sterker doet voelen. Eigenlijk is het gewoon een lokale superfood. Soms moet je het niet verder zoeken, dan...
Allergie Tip
Heb jij zo iets van :"Allemaal goed en wel dat jij zo van bloesems en de lente houdt Kristel, maar ik zit in de lente vooral met hooikoorts." Dan heb ik...
Allergie Tip
Heb jij zo iets van :"Allemaal goed en wel dat jij zo van bloesems en de lente houdt Kristel, maar ik zit in de lente vooral met hooikoorts." Dan heb ik...
Nocino – for real deze keer
Vorig jaar schreef ik al iets over nocino, in augustus, toen de walnoten eigenlijk al te hard waren om op de traditionele manier walnootlikeur te maken. Het is me toen toch nog...
Nocino – for real deze keer
Vorig jaar schreef ik al iets over nocino, in augustus, toen de walnoten eigenlijk al te hard waren om op de traditionele manier walnootlikeur te maken. Het is me toen toch nog...
Eindzomer Kruidenazijn
In Park Spoor Noord stonden de rozenbottels roodblinkend te lonken in de zon. Tja, wat kan ik dan doen. Er hingen er verleidelijk veel, maar ik heb er ook voor de...
Eindzomer Kruidenazijn
In Park Spoor Noord stonden de rozenbottels roodblinkend te lonken in de zon. Tja, wat kan ik dan doen. Er hingen er verleidelijk veel, maar ik heb er ook voor de...
(on)Kruidige Pannenkoekentaart
Als examenopdracht voor het vak kruidenbereidingen moesten we een hapje maken met (on)kruid. Fieuw! Zoveel ideeën flitsten door men hoofd! Zoveel om uit te kiezen. Dat er bloemetjes in verwerkt moesten...
(on)Kruidige Pannenkoekentaart
Als examenopdracht voor het vak kruidenbereidingen moesten we een hapje maken met (on)kruid. Fieuw! Zoveel ideeën flitsten door men hoofd! Zoveel om uit te kiezen. Dat er bloemetjes in verwerkt moesten...